20.4.2015

Home made muesli and muffins!

 
Home made muesli and breakfast muffins!
My day started in the best way
like this!
 
Home made almond muesli:
 
1 cup of almond flakes
1 cup sesame seeds
1 cup sunflower seeds
2 cups oat flakes
1/2 cup pumpkin seeds
1/2 cup crushed hazelnuts
1/2 cup raisins
2 tea spoons ginger
2 table spoons water
1/2 cup of honey
1 table spoon olive oil
 
Mix all dry things together.
Add honey and oil to hand warm water.
Mix all weel and put on the greaseproof paper to
oven for 15 minutes (200 C).
Mix well once while in oven.

 
Aamuinen kajo verhojen raosta,
mustarastaan laulu ja aamiainen!
Tänään kotitekoista mysliä ja aamiaismuffinsseja
tuoreiden vadelmien ja luonnonjogurtin kera!

 
Mantelimysli:
 
1 dl mantelilastuja
1 dl seesaminsiemeniä
1 dl auringonkukan siemeniä
1/2 dl murskattuja hasselpähkinöitä
1/2 dl kurpitsan siemeniä
2 dl kaurahiutaleita
1/2 dl rusinoita
2 tl inkivääriä
1/2 dl hunajaa
2 rkl vettä
1 rkl oliiviöljyä
 
Sekoita kaikki kuivat aineet yhteen.
Lisää kädenlämpöiseen veteen hunaja ja öljy.
Sekoita kaikki tasaiseksi ja levitä
uunipellille.
Uuni 200 C, noin 15 minuuttia.
Sekoita välissä, ettei pala.

 
Ja vielä herkullisia aamiaismuffineja!
 
1 tl psyllium jauhetta
 (anna geeliytyä hetki desissä vettä)
1 banaani
3 porkkanaa raasteena
1 dl sulaa kookosöljyä (tai oliiviöljyä)
1/2 dl mantelijauhoja
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
3 tl leivinjauhetta
2 rkl hunajaa
2 rkl kookossokeria
ripaus suolaa ja kardemummaa
3 munaa
 
Sekaisin ja vuokiin!
Uuni 175 C, 20 minuuttia.

 
Käytin gluteenittomina jauhoina
täysriisijauhoa ja banaanijauhoa, mikä
on minun suosikkini täällä!
Myös pähkinäjauhoja voi lisätä mukaan!
Katso lisää vastaavia ohjeita Naturanna.fi!
 
Ihanaa alkanutta viikkoa kaikille!

16 kommenttia:

  1. Vastaukset
    1. Ja maistuvia myös!
      Ravintovalmentajakin tykkää näistä!

      Poista
  2. Jopas on taas ihania kuvia ja mitä herkkuja. Nuo vadelmat varsinkin korostuvat mahtavasti noissa kuvissa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      Kamerani joutui tänään 2-3 viikoksi huoltoon...joten yritän pärjätä nyt pokkarilla ja kännykällä.
      Hyvä jos vadelmat erottuu!

      Poista
  3. Wautsi noita sinun kuvia :) Vadelmat aiheutti kuolareaktion...heh :D

    Aurinkoista viikkoa sinne <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Vadelmat isoja ja makoisia!
      Kiitos ja hauskaa viikon jatkoa!

      Poista
  4. Herkullista! Syön oikastaan aika harvoin mysliä mutta jos syön niin aina itse tehtyä;D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sen uskon!
      Sinulla löytyy mahtavia reseptejä mihin vain!!
      Ihanaa viikon jatkoa!

      Poista
  5. Ihania herkkuja ❤️ Aamiaismuffinit vois täälläkin maistua, olen vähän huono välillä syömään tuota aamupalaa :) Aurinkoa tiistai päivään ❤️

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nämä aamiaismuffinit ovat täyttäviä ja maistuvia!
      Suosittelen!
      Myös iltapalaksi!

      Poista
  6. Kiitos ohjeista - kokeilen :) Kuvasi ovat kyllä niin ihania, että nyt tekee mieli vadelmia ja muffinseja <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ole hyvä!
      Naturannan sivuilta löytyy lisää huippu-ohjeita!
      Kiitos sinulle!
      Kamerani on todellakin piiiitkässä huollossa, joten sitä odotellessa nyt näitä pokkari- ja kännykuvia vaan.

      Poista
  7. Rakastan kotitekoista mysliä! Voittaa kaupan myslit mennnetullen! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin voittaa!
      Aivan vastustamattoman hyvää!

      Poista
  8. Oijoi, aamiaismuffinit kelpais kyllä mullekin (ja saisin jopa syödä sitä). :) Täysriisijauhoa meiltä kyllä taitaa löytyä mutta banaanijauhoon en ole ainakaan tietääkseni törmännyt.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aivan mahtavia gluteenittomia ohjeita löydät lisää Naturannan sivuilta!
      Tuo banaanijauho on ihan pop täällä!
      Sopii niin leipiin kuin makeisiin herkkuihinkin!
      Mutta en tosiaan ole Suomessa törmännyt siihen, valitettavasti!

      Poista

Kiitos kaunis kommentistasi!