A Summer Cake!

Oh my....

I love this meringue cake!!

My friend is so good to

bake cakes, so

I asked something nice

for summer...

...something with berries and

sweet meringue.

This cake was so

perfect for summer night!

The heavy, 

thick blackcurrant-raspberry jam

broke the edge of the pie

so the delicious berries

drained to the trade.

We love summer!

Kesäillan herkuttelut!

Ystäväni on suurenmoinen

leipojamestari ja pyysinkin häneltä

kesäistä kakkua.

Ja voi tätä marjojen

makeaa sinfoniaa!

Paksu marjainen hillo rikkoi

sopivasti piirakan reunan niin

että ihana kirpeän mustaherukkainen

sisus valui lautaselle.

Kuohkean ihana marenkikuori

leijui kuin poutapilvi

ihanan piirakan verhona.

Kiitos kakkutaiteilija Tuijalle

kesäisestä illasta ja 

herkutteluhetkistä!